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Viernes, 24/10/2014
   
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Monagas cobija tradiciones navideñas de otras tierras....

Las colonias árabe, italiana y española le han dado otra fisonomia a la celebración


Según el Instituto Nacional de Estadísticas, en el año 2001 habitaban en el país un millón 15 mil 538 habitantes de origen extranjero, para la fecha se estima que supere los cinco millones.

El boom petrolero trajo consigo la llegada a Venezuela de foráneos, quienes con deseos de superarse se embarcaron en un aventura que los llevó a otros continentes. En algunos casos huyeron de guerras que devastaron sus países.

La época decembrina se convierte en una oportunidad perfecta para que los diferentes grupos étnicos saquen a flote las tradiciones típicas de su país, pero no dejan de lado las de la nación que les dio cobijo.

A pesar de las diferencias que existen entre una comunidad extranjera y otra, todas llegaron a la misma conclusión, adoptaron las costumbres de Venezuela y se quedaron con ellas.

Román Ferro Suotelo, vicecónsul de España en Monagas, aseguró que uno de los factores por los que los foráneos adoptaron la cultura venezolana, fue el mestizaje.

"Quedan muy pocos españoles, o italianos o asiáticos que no se hallan mezclado con venezolanos y tuvieran una nueva generación combinada. Los hijos de ésta pareja tendrán las características de ambos, pero se están criando en este país, por ello tendrán más inclinaciones hacia estas costumbres".

Naim Chabouk, presidente del Club Árabe, agregó que varias familias se reúnen en el establecimiento y comparten en en unión.

"Nuestra cena es pan de jamón, ensalada de gallina y hallacas, complementamos con frutos secos, característicos de nuestra región y contratamos a un cantante árabe, tenemos algo de los dos mundos". Recalcó que otra tradición es la de ir a misa todos los 25 de diciembre. "Pisamos la misma tierra y venimos del mismo Señor, somos hermanos".


"Tenemos alrededor de siete años esperando la entrega de una iglesia, que estará ubicada en las inmediaciones del Centro Comercial La Cascada, allí se oficiarán las misas en nuestro idioma".

Naim Chabouk, presidente del Club Árabe, explicó que es un sueño que está a punto de cumplirse. "Nuestra meta es darle cabida a todo aquel que quiera entrar, las misas serán oficiadas como en nuestros países".

Destacó que el proyecto se concretará para mediados de 2010.


"La guerra nos sacó de nuestro país"

El estallido de la Segunda Guerra Mundial, en el año 1939, en la que participaron Asia, Estados Unidos y Europa, causó una crisis comercial y económica que llevó a muchos de sus habitantes a salir de su tierra y aventurarse en otras latitudes. Uno de los destinos fue América Latina, específicamente Venezuela, por el boom petrolero.

Román Ferro Soutelo, vicecónsul de España, en Monagas, aseguró que el país era una gran oportunidad para los que querían estabilizarce lejos de las miserias de la posguerra.

"No se conseguía trabajo, las estructuras de las ciudades estaban destruidas y los alimentos básicos eran difíciles de encontrar, nuestra opción era salir y buscar otros horizontes".


El mundo en un solo país

España

Román Ferro Soutelo, explicó que entre las tradiciones decembrinas de su tierra están los higos secos, las castañas, el cordero lechal, el turrón de almendras y pasta seca, acompañado de vino, además de mariscos y especies del mar. "Cuando era un niño, allá en España, no existía el arbolito ni el pesebre, sólo celebrabamos Los Reyes Magos y recibíamos regalos ese día. Aquí en Venezuela decoramos y comemos hallacas, pan de jamón, pasta seca y vino".

Italia

Una tradición italiana es comer lentejas en la cena como símbolo y creencia de que no faltará el dinero en todo el año, y la comida principal es la pasta. Pedro Poli, secretario del viceconsulado italiano, explicó que en Monagas, se acostumbra comer la cena venezolana el 24 de diciembre y la italiana el 25. "El plato fuerte es una pasta al horno o pasticho y de postre panettone o pandoro".

Arabia

El plato árabe, está compuesto por kippe, yabra, pavo relleno, en cuanto a postres, está el mabrume, pistacho y nueces, además tienen una bebida tradicional llamada Ara, parecida al anís, pero con un sabor más amargo. Abelardo Hallak, tesorero del Club Árabe aseguró que sólo el 10 por ciento de los árabes participa de las costumbre cristianas en su país natal, pero en Venezuela es más del 90 por ciento.
















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