La Hacienda Sarrapial nos recuerda la presencia colonial en el estado Monagas. Construida en el año 1823, es una casona típica que es modelo o réplica de la Casa del Libertador Simón Bolívar, en Santa Marta, Colombia.

De una gran belleza escénica, es un punto de referencia desde el punto de vista turístico, recreativo y ambiental. Está atravesada por una quebrada conocida con el nombre de Las Piñas, enclavada en área boscosa por la cual transcurre el río del mismo nombre.

Fue propiedad de Don Epaminondas Salazar y Doña Leovigilda Rebollo. Sus terrenos abarcaban 530 hectáreas; empleaban alrededor de 1500 trabajadores, quienes se organizaban en cuadrillas para diversas actividades:

Cuadrillas de Sarrapia: El cultivo de la sarrapia constituía la principal actividad productiva de la familia Salazar; de la semilla de este rubro se  producían cosméticos, perfumes, remedios farmacéuticos, entre otros.

Cuadrillas de aserraderos: este equipo se dedicaba a la elaboración de mesas, sillas, puertas y urnas.

Cuadrillas de sembradíos de caña: Estaba encargada de elaborar el ron "Las Piñas", el cual era añejado en barricas dentro de la hacienda, para ser exportado a diferentes lugares de Europa.

Cuadrillas de trapiche: Producían la melaza, la que después cocinaban en grandes pailas, para la obtención de las famosas panelas de papelón.

Cuadrillas para la siembra y cultivo del tabaco: Se producían grandes cantidades de tabaco, que eran vendidas en los pasillos de la hacienda a un costo de dos bolívares (0,02 Bs.F.) por paca.

Cuadrillas de fabricación de tejas y ladrillos: Estos productos eran usados en la construcción y ampliación de la hacienda, el excedente se vendía a particulares.

Cuadrilla de selección y siembra de cereales: Esta actividad era realizada por mujeres y niños quienes recolectaban y clasificaban los granos de fríjol, caraotas, maíz y otros.

Cuadrillas de saque: En los terrenos de la hacienda existían saques de arena, granza y piedras picadas, materiales utilizados en la construcción de la misma.

Cuadrillas de fabricación de coronas: Bajo la dirección de Doña Leovigilda, se preparaban grandes y hermosos arreglos florales de rosas, claveles y siemprevivas, cuyas flores eran traídas de otros lugares.

Apicultura: En los jardines de la hacienda existía un pequeño apiario en le cual se producía miel de excelente calidad.

La Hacienda Sarrapial hoy día es la sede de la Corporación Monaguense de Turismo (Cormotur). Espacio que le fue otorgado el día 29 de Marzo de 1996 en la figura de comodato.